Toppings vegetarisch – Saucen vegetarisch
das Rezept mit kostenloser Videoanleitung.
Zutaten
Eiercreme
Eidotter bei 63 Grad ca 2 Stunden cremig gemacht
Meer Salz
Honig
Sahne
Süßkartoffel
Salz Pfeffer
Zimt
Ras el hanout- arabisches Gewürz
Olivenöl
Mandelcreme
geschälte Mandeln
Butter
Zitronensaft
Ziegenfrischkäse
Meersalz
Rohrzucker
Karfiolröschen
in Rapsöl frittieren
Salz
Was koche ich? Tipps von mir
Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher mache ich selten exakte Mengenangaben.
Meine Zuschauer kommen aus der ganzen Welt und in jedem Land, jeder Region sinddie Zutaten anders beschaffen.
Mehle sind unterschiedlich, Cremen, Wasser usw., daher verhalten sich die Zutaten die es in der jeweiligen Region gibt, völlig unterschiedlich.
Aber in meinen Videos ist natürlich gut zu sehen mit welchen Mengen ich arbeite. Wenn trotzdem eine Frage bleibt, schreiben Sie mir einfach!