Bärlauchpesto und Bärlauchsuppe Hausmannskost ganz einfach
das Rezept mit kostenloser Videoanleitung.
Zutaten Bärlauchpesto
Bärlauch, grob geschnitten
Nüsse und Kerne nach Geschmack
Salz
Muskatnuss
Hartkäse, z. B. Parmesan oder Bergkäse, mind. 45 % Fett
Olivenöl oder neutrales Öl wie Rapsöl
Zutaten Bärlauchsuppe
Butter
Mehl
Hühnersuppe oder Gemüsesuppe
Bärlauch
1 Becher Obers
Tipps von mir
Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher mache ich selten exakte Mengenangaben.
Meine Zuschauer kommen aus der ganzen Welt und in jedem Land, jeder Region sinddie Zutaten anders beschaffen.
Mehle sind unterschiedlich, Cremen, Wasser usw., daher verhalten sich die Zutaten die es in der jeweiligen Region gibt, völlig unterschiedlich.
Aber in meinen Videos ist natürlich gut zu sehen mit welchen Mengen ich arbeite. Wenn trotzdem eine Frage bleibt, schreiben Sie mir einfach!