Rumfort | Chili con Carne
das Rezept mit kostenloser Videoanleitung.
Zutaten
6 Zwiebeln
3 Chilischoten
3 EL Tomatenmark
Olivenöl
Faschiertes | Hackfleisch
Rindfleisch gewürfelt | Gulaschfleisch | Kochfleisch
Choritzo und/oder sonstige Würste | falls vorhanden
Geschälte Tomaten aus der Dose
Zuckermais aus der Dose
Rote Bohnen
Gewürze:
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Essig
Löffel Sauerrahm oder Creme fraiche
Was koche ich? Tipps von mir
Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher mache ich selten exakte Mengenangaben.
Meine Zuschauer kommen aus der ganzen Welt und in jedem Land, jeder Region sinddie Zutaten anders beschaffen.
Mehle sind unterschiedlich, Cremen, Wasser usw., daher verhalten sich die Zutaten die es in der jeweiligen Region gibt, völlig unterschiedlich.
Aber in meinen Videos ist natürlich gut zu sehen mit welchen Mengen ich arbeite. Wenn trotzdem eine Frage bleibt, schreiben Sie mir einfach!
Gutes Gelingen!
