Sterneküche in 30 Minuten | Rote Rübe Salat mit Cocktailshrimps

das Rezept mit kostenloser Videoanleitung.

Zutaten

300 g Rote Rübe gewürfelt

2 x Apfel gewürfelt

1x Gurke gewürfelt ev. entkernt 

500g Garnelen/ Shrimps/Cocktailgarnelen

Marinade:

300 ml Rote Rübensaft

200 ml Apfelsaft

Kren

Apfelessig

Ahornsirup

Salz 

Pfeffer

Zucker

Kreuzkümmel gemörsert

Majo oder Joghurt

Zitronensaft / Zitronenpaste

Was koche ich? Tipps von mir

Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher mache ich selten exakte Mengenangaben. Meine Zuschauer kommen aus der ganzen Welt und in jedem Land, jeder Region sinddie Zutaten anders beschaffen. Mehle sind unterschiedlich, Cremen, Wasser usw., daher verhalten sich die Zutaten die es in der jeweiligen Region gibt, völlig unterschiedlich. Aber in meinen Videos ist natürlich gut zu sehen mit welchen Mengen ich arbeite. Wenn trotzdem eine Frage bleibt, schreiben Sie mir einfach!
Gutes Gelingen!
chef