Suppenhuhn aus Bad Zell
das Rezept mit kostenloser Videoanleitung. Zutaten – 1 halbes Huhn – Lauch – Karotten – Sellerie – Lorbeerblatt – Wacholderbeeren – weiße Pfefferkörner – Tomaten Was koche ich? Tipps von mir Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher mache ich selten exakte Mengenangaben. Meine Zuschauer kommen aus der ganzen Welt und in jedem Land, jeder […]
Mühlviertler Raucheintopf
das Rezept mit kostenloser Videoanleitung. Zutaten 1 ganzes ausgelöstes Bauernhendl grob geschnitten 3 Kartofferl gewürfelt ½ Kürbis gewürfelt 1 Zwiebel gewürfelt 2 Karotten in Scheiben geschnitten 1 kleine Tasse Pilze Salz, Pfeffer, geräucherter Paprika, Rauchsalz, Gulaschgewürz 2 EL Mascarpone 200 ml Gemüse- oder Hühnerfond Olivenöl Tipps von mir Meine Rezepte mache ich nach Gefühl, daher […]
